Люди скажут вам, что низкоуглеводная диета вызывает стресс, они скажут вам, что вы будете постоянно голодать. Вы не можете есть только жир, вы не можете избавиться от углеводов. Ты будешь морить себя голодом. Что произойдет с вашим уровнем кортизола, вы будете так напряжены. Но это совсем не так, хотя доля правды есть. Когда вы впервые садитесь на Эффект 3К, вы проходите через множество адаптаций. Люди, которые говорят, что вы будете испытывать стресс, совсем неправы. Но преимущество в том, что как только вы полностью погрузитесь в кетоз и останетесь там на некоторое время, уровень стресса действительно снизится.
Реакция на стресс
Когда вы впервые садитесь на Эффект 3К, ваше тело приспособилось к углеводам, а затем вы отказываетесь от них и переходите на что-то другое. Конечно, это вызовет небольшой эффект отмены, это вызовет небольшую реакцию на стресс. Но это не конец света, это просто острая реакция, которая должна быть у вашего тела. Когда что-то меняется в вашей жизни, у вашего тела будет какая-то физиологическая реакция, ничего страшного. Но есть исследование, опубликованное в журнале "Физиология и фармакология", в котором рассматривались восемь человек. Эти восемь человек были помещены либо в группу кетоза, либо в группу смешанной диеты, либо в группу контролируемой диеты всего на три дня. Это было действительно быстрое обучение, три дня. И они хотят измерить уровни бета-гидроксибутирата, они хотели измерить уровни некоторых гормонов. Они хотели измерить количество свободных жирных кислот. Есть много вещей, которые они хотели измерить. Но, в конечном счете, по истечении трех дней они обнаружили, что у группы, которая находилась в кетозе, в конечном итоге наблюдалось увеличение V02 Max, что замечательно, и снижение общего уровня инсулина, что еще лучше. Но у них было последующее повышение уровня кортизола, адреналина и норадреналина. Хорошо, хорошо, у них были все эти преимущества, но да, там уровень гормонов стресса немного повысился. Но вот на что мы должны обратить внимание. Это было через три дня.
Исследование журнала метаболизма
Итак, давайте продолжим и рассмотрим более конкретную вещь, потому что многие проблемы с исследованиями в целом заключаются в том, что они измеряются не очень часто. Итак, мы получаем базовый уровень, а затем получаем конечный результат. Мы никогда не смотрим, что происходит повсюду. Мы должны постоянно измерять уровень наших кетонов. Но эти исследования - совсем другая история. Итак, в следующем исследовании мы рассмотрели, что происходит, когда вы больше адаптируетесь к жиру. Потому что, если вы продержитесь всего три дня, вы в конечном итоге обнаружите, что ваша реакция на стресс действительно снижается. Итак, это исследование было опубликовано в журнале Metabolism, и в нем рассматривались 12 мужчин, которые перешли с обычной диеты на строгую низкоуглеводную диету . Итак, они поменялись местами. А затем восемь мужчин остались на контрольной диете. И они измеряли их в течение шести недель, и они хотели увидеть в целом, что произошло. Что ж, в конце шести недель они обнаружили, что у группы, принимавшей низкоуглеводные продукты, значительно уменьшилась жировая масса, что неудивительно, значительно увеличилась мышечная масса, появилось больше мышц, это потрясающе, но у них не было изменений в глюкагоне, у них не было изменений в их кортизоле, и никаких изменений в других гормонах стресса, показывающие, что, как только они стабилизировались и попали в кетоз, они никоим образом не оказали негативного влияния. Их гормоны стресса были именно там, где им нужно было быть. На самом деле, все работало отлично. На самом деле, уровень щитовидной железы у них действительно улучшился, поэтому их метаболизм, вероятно, улучшился.
Взаимосвязь между натрием и кортизолом
Теперь, одна вещь, о которой вам нужно знать, - это натрий и связь с кортизолом. Хорошо, нам нужно следить за этим, потому что, когда вы сидите на Эффект 3К, может случиться так, что вы несколько истощите свои минералы. Если у вас дефицит натрия, то это может вызвать реакцию с вашим мозгом, когда он запускает гипоталамус для выделения большего количества гормона, высвобождающего кортикотропин, что в конечном итоге заставляет надпочечники выделять больше глюкокортикоидов и, следовательно, больше кортизола. Итак, единственный раз, когда вы можете столкнуться с такой ситуацией, - это если вы не получаете достаточного количества натрия. Но вы всегда можете следить за тем, где вы находитесь в отношении кетонов, измеряя свои кетоны. И хотите верьте, хотите нет, но измерение ваших кетонов даст вам хороший показатель противовоспалительного и антистрессового действия Эффект 3К, потому что сейчас много научных данных говорят, что Эффект 3К очень полезна при стрессе в целом. Это помогает нам лучше справляться с этим, просто переключая нас на шкалу гамма-аминомасляной кислоты, а не на шкалу глутамата. Все это означает, что это делает наш мозг немного более спокойным, а затем усиленным, что, конечно же, окажет положительное влияние на стресс. Итак, вы хотите убедиться, что вы всегда измеряете, поэтому убедитесь, что вы в правильном месте. Не позволяйте вашим кетонам становиться слишком низкими и, в конечном счете, даже не позволяйте им становиться слишком высокими.
